Szynkowar 3kg zestaw rodzinna uczta BROWIN

Zestaw marki Browin przeznaczony do przyrządzania mięs, różnego typu wędlin (peklowanych i niepeklowanych) oraz potraw wegetariańskich domowym sposobem, bez dodatków chemicznych.
W skład zestawu wchodzą: szynkowar, termometr, worki do szynkowaru (20 sztuk) oraz zioła.

• Szynkowar - wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Jest prosty w obsłudze i pozwala na przygotowanie do 3 kg wyrobu mięsnego.
• Woreczki - zapewniają komfort przygotowywania potraw w galarecie, ułatwiają ich wyjmowanie i czyszczenie urządzenia. Wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Wymiary woreczka: 16x32 cm.
• Termometr z sondą - zapewnia pełną kontrolę temperatury wsadu w czasie parzenia. Sondę termometru wprowadza się bezpośrednio do wnętrza szynkowaru – poprzez specjalny otwór znajdujący się w wieczku. Zakres temperatur 0-120°C.
• Sekret Dziadka Feliksa do peklowania 35g - mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych, naturalnych ziół i przypraw bez soli, substancji konserwujących oraz glutaminianu sodu.

W komplecie znajduje się również instrukcja obsługi oraz sprawdzone przepisy.

Sposób użycia:
Urządzenie należy używać w garnku o minimalnej wysokości 21 cm. Do garnka wkładamy zamknięty szynkowar, a następnie wlewamy wodę, tak aby sięgała ona do pokrywy szynkowaru ale nie przekraczała 3-4 cm poniżej krawędzi garnka. Bezpieczny poziom wody ma zapobiec wylewaniu się płynu z garnka podczas parzenia.

Dodatkowe informacje: Urządzenie można myć w zmywarce. Całkowita, nominalna pojemność szynkowaru to 3 kg. W urządzeniu można przygotować potrawę z maksymalnie 2,6 kg mięsa. Minimalna ilość wsadu to ok. 1,5 kg. 

Wymiary:

Cały szynkowar (ze sprężyną i pokrywą):

• Szerokość - 15,7 cm
• Wysokość - 18,7 cm
• Długość - 15,7 cm

Naczynie szynkowaru: 

• Średnica rantu -15,3 cm 
• Średnica komory - 10 cm 
• Wysokość - 10,7 cm
  

Pokrywa:

• Średnica - 15,7 cm 
• Wysokość - 2,2 cm
  

Sprężyna i płytka dociskowa: 

• Dekiel dociskowy - fi 13,6 cm 
• Demontowalna sprężyna