Drożdże gorzelnicze Turbo Torpedo 72h, 21% BROWIN 120g

Ulepszona receptura drożdży gorzelniczych od renomowanej marki Browin umożliwia fermentację aż do 21% alkoholu. Drożdże Turbo Torpedo można wykorzystać do nastawu z bardzo różnych surowców takich jak cukry, owoce, kukurydza, jęczmień, żyto, pszenica, ziemniaki, czy melasa. Dodatkowym atutem produktu jest stosunkowo krótki czas fermentacji oraz duża wydajność - jedno opakowanie pozwala na przygotowanie 25 L nastawu.

Najważniejsze cechy drożdży gorzelniczych Turbo Torpedo:

• Możliwość uzyskania fermentacji do 21% alkoholu
• Wyjątkowo szybka fermentacja - Alkohol można uzyskać już po 72 h 
• Uniwersalność - możliwość wykorzystania do fermentacji z różnych surowców
• Łatwość i wygoda użycia
• Duża wydajność - jedno opakowanie drożdży pozwala na przygotowanie 25 l nastawu

Opakowanie zawiera 120 g produktu.

Sposób użycia:

	Wariant 1	Wariant 2	Wariant 3	Wariant 4
Alkohol (%)	15	17	19	21
Cukier (kg)	1 dawka - 6	1 dawka - 7	1 dawka - 7 2 dawka - 1	1 dawka - 7 2 dawka - 2
Woda (L)	22	21	20	19
Ilość dni	3	4/5	6/8	9/14

1. Wybierz wariant fermentacji (patrz wyżej).
2. W pojemniku fermentacyjnym lub balonie w zależności od pożądanej ilości alkoholu, rozpuść odpowiednią porcję cukru* w podanej ilości letniej wody o temp. 30°C.
3. Wsyp całą zawartość torebki i dokładnie wymieszaj.
4. Przygotowany roztwór fermentuj przez określoną w tabeli ilość dni, w temp. 20-25°C.

*dla nastawów z ilością cukru większą niż 7kg, drugą porcję cukru dodaj ostrożnie po 48h.

Uwaga: Nastaw będzie się pienił, dlatego najlepiej dodaj ok. 100 g cukru i poczekaj, aż piana opadnie, następnie dosyp resztę cukru. 
Najlepszy efekt uzyskasz, jeśli po zakończeniu procesu fermentacji nastaw zostanie wyklarowany.

Dodatkowe informacje:

Opakowanie należy wykorzystać w całości do jednego nastawu.

Składniki:

drożdże, fosforan (V) potasu, siarczan (VI) magnezu, węglan (IV) wapnia, fosforan (V) diamonu, witamina B1.