Dwukomorowa wędzarnia metalowa z drzwiczkami

Wędzarnia metalowa dwukomorowa - ręcznie wykonana metalowa wędzarnia wyposażona w dwie komory wędzarnicze idealnie nadaje się zarówno do przygotowywania w niej mniejszych, jak i większych wyrobów o łącznej wadze 15 do 20 kg. Konstrukcja wędzarni została zaprojektowana z myślą o zapewnieniu jak największego komfortu użytkowania. Podnoszony daszek oraz otwierane drzwiczki umożliwiają dwustronny dostęp do komór pozwalający na wygodne podwieszanie mięsa, jego tymczasowe wyciąganie w czasie wędzenia oraz łatwe czyszczenie wnętrza wędzarni. Wędzarnia posiada także demontowalny deflektor umożliwiający równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła. Produkt został wykonany z wysokiej jakości materiałów odpornych na działanie wysokiej temperatury, metalowe elementy pomalowane są specjalistyczną farbą zapewniającą termoodporność. 

Najważniejsze cechy metalowej wędzarni dwukomorowej:

• ręczne, solidne wykonanie
• otwieranie poprzez dach i drzwiczki
• łatwość montażu oraz wyposażenie we wszystkie niezbędne do wędzenia elementy
• metalowe elementy zabezpieczone farbą zapewniającą odporność na wysoką temperaturę
• możliwość wędzenia małych i dużych wyrobów od 15 do 20 kg 
• wszystkie elementy zestawu mieszczą się w komorze co zapewnia możliwość wędzarni
• łatwość czyszczenia 

W skład zestawu wchodzą: 

• dwie komory do wieszania mięsa o wymiarach 50x50x50 cm wykonane z grubej blachy
• palenisko w postaci zamykanego piecyka z możliwością regulacji temperatury spalania
• rura doprowadzająca dym z paleniska do komory
• kolanko pozwalające przytwierdzić rurę dymną do komory
• otwierany daszek
• metalowe nogi o wysokości 40 cm bedące podpórką dla komory
• termometr umożliwiający kontrolowanie temperatury wewnątrz komory
• 6 sztuk haków do podwieszania mięsa wykonanych ze stali nierdzewnej
• dopasowane poprzeczki do zawieszania haków,
• deflektor do rozpraszania dymu w komorze,
• książka i sznurek