Pożywka MAX dla drożdży aktywnych Multimex

Pożywka do drożdży winnych, to mieszanka dezaktywowanych drożdży, tiaminy oraz soli.

W znacznym stopniu przyspiesza prawidłowy rozwój drożdży. Wpływa również na szybki i odpowiedni przebieg fermentacji alkoholowej, a także przeciwdziała jej spowolnieniu w ostatnim etapie powstawania wina. Drożdże przechowujemy w temperaturze 5-15 w suchych miejscach, aby w czasie stosowania prawidłowo zadziałały.

Pożywka dla drożdży to nierozłączny element prawidłowego wzrostu drożdży winiarskich. Drożdże odpowiednio rozwinięte, są niezbędne do wykonania prawidłowej fermentacji. Pożywka to przede wszystkim związki azotowe i fosforowe, które są wymagane przez drożdże do prawidłowego rozwoju. Naturalne związki azotowo, fosforowe możemy znaleźć w owocach, jednak niestety w naszym klimacie nie posiadają one ich wystarczająco dużo. Dlatego domowi winiarze muszą posiłkować się już gotowymi zestawami pożywek, bogatymi w swym składzie w te substancje. Produkt wskazany przy produkcji wina.

Symbol:
900225

Dlaczego warto kupić produkt ?

-prawidłowe namnożenie drożdży

-szybka fermentacja

-pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach oraz tego dodanego podczas produkcji

-wydajna.

Stosowanie:

Rozpuszczamy pożywkę w niewielkie ilości wina, następnie wlać do gąsiora. Pożywkę najlepiej zastosować w środkowej fazie fermentacji.

Dawkowanie:

-w celu zapobieżenia spowolnienia fermentacji: 3-4g na 10 litrów

-w celu powtórnego rozpoczęcia fermentacji: 4-5g na 10 litrów – moszcz wcześniej wyjałowić!

Składniki:

-Spożywcze sole amonowe bogate w azot oraz fosfor

-Blokery inhibitorów.

 
Wydajność:

 
7g wystarcza do gotowego 25L nastawu owocowego.