72.2.1
5952
5904816916997
Nowy
11 Przedmiot Przedmioty
Produkt tymczasowo niedostępny
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Wysyłka w ciągu 3 dni roboczych
120 dni na zwrot
* Dla zakupów powyżej 99,00 zł darmowa dostawa!
Sposoby dostawy | Nazwa | Cena |
---|---|---|
![]() | InPost Paczkomat 24/7 | 14,85 zł |
![]() | InPost Kurier | 17,75 zł |
![]() | InPost Kurier Pobranie | 19,91 zł |
![]() | Odbiór osobisty w Krakowie (ul. Balicka 100) | Za darmo! |
Kurier - przesyłka gabarytowa | Kurier - przesyłka gabarytowa | 20,91 zł |
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas -do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonyk lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających. Produkt do użytku zarówno w domu jak i w masarniach.
Parametry
Wytrzymałość termiczna 100°C.
Opkaownaie jednost. 4mb (±5%),
Średnica 55mm.
Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C. Posiada atest PZH.
Symbol produktu: BW-916997
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również: