Osłonka tekstylna wędliniarska do parzenia na 3kg BIOWIN

Osłonka tekstylna służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich- salcesonów, kiełbas grubo rozdrobnionych, oraz pasztetów, może być również stosowana przy wyrobie serów. Obowiązkowa w każdej kuchni.

Parametry
Wykonana z impregnowanego wytrzymałego materiału, mocne szwy zapewniają małe straty parzelnicze oraz długi okres przechowywania wyrobu gotowego.
Wytrzymałość termiczna +100°C,
Wsad 3kg.

Użytkowanie
Przed napełnieniem osłonkę należy namoczyć przez 30min. Ściśle napełnioną osłonkę parzyć w max temperaturze 88°C a następnie schłodzić. Posiada atest PZH.
 

Symbol produktu: BW-917000

Obecny zakres działalności:

Obecnie firma Biowin zatrudnia kilkadziesiąt osób, dysponuje własnym transportem, dużymi powierzchniami magazynowymi oraz rozbudowanym działem produkcyjnym.

• Obsługujemy hurtownie oraz centra handlowe w całym kraju i sukcesywnie zwiększamy eksport.


• Prowadzimy sprzedaż na stronie www.biowin.pl oraz na stronach tj. Allegro oraz Ebay.


• Posiadamy własne laboratorium mikrobiologiczne, od kilku lat z wdrożonym systemem HACCP.