Zrębki do wędzenia/grillowania czereśnia 450 g klasa 10 BROWIN

Zrębki czereśni do wędzenia i grillowania od marki Browin zostały = uzyskane z naturalnego drewna czereśniowego. Gruba frakcja (klasa 10) o rozmiarze od 8 do 12 mm świetnie nadaje się do wędzarni balkonowych dzięki długiemu i równomiernemu procesowi generowania dymu. Zrębki świetnie nadają się do przygotowywania drobiu, wieprzowiny, wołowiny oraz ryb. Drewno czereśniowe nadaje mięsom wyjątkowy smak i aromat oraz wyjątkowy złocistoczerwony kolor. Zrębki zawierają optymalną zawartość wody (poniżej 11%) zapewniającą prawidłowy przebieg procesu wędzenia lub grillowania, łatwe rozpalanie zrębków oraz skuteczne wytwarzanie dymu. Produkt został uzyskany z drewna pochodzącego z czystych ekologicznie terenów, nie zawiera związków konserwujących i impregnujących ani frakcji pylących. 

Najważniejsze cechy zrębków wędzarniczych czereśnia Browin:

✅ Idealnie sprawdzają się podczas grillowania lub wędzenia mięs i ryb (z użyciem generatora dymu)

✅ Optymalna zawartość wody - poniżej 11%

✅ Rozmiar od 8 do 12 mm - szczególnie polecane do wędzarni balkonowych o niewielkich rozmiarach (klasa 10)

✅ Naturalne 100% drewno czereśniowe - bez związków impregnujących, konserwujących oraz frakcji pylących 

✅ Nadają mięsom odpowiedni aromat, smak oraz złocistoczerwoną barwę

Opakowanie zawiera 450 g zrębków.

Sposób użycia:

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułóż dwucentymetrową warstwę zrębków - nie umieszczaj ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. By zrębki wykorzystać jak najbardziej ekonomicznie, możesz je lekko zwilżyć wodą, co ułatwi wytworzenie się większej ilości dymu. Grill przykryj pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa). 

Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni, jaką dysponujesz, zrębki umieść w wędzarni - w miejscu do tego przeznaczonym, ewentualnie w generatorze dymu lub w palenisku - wokół żarzącego się drewna.

Środki ostrożności: Obsługą wędzarni oraz grilla powinny zajmować się wyłącznie osoby dorosłe, z zachowaniem zasad bezpieczeństwa pożarowego i po zapoznaniu się z instrukcją obsługi danego urządzenia oraz z zaleceniami dotyczącymi użycia zrębków. Podczas rozpalania zrębków i ich dosypywania w czasie pracy grilla czy wędzarni i generatora dymu zachowaj ostrożność, by uniknąć ewentualnego oparzenia. Zadbaj, by dzieci oraz zwierzęta domowe nie miały dostępu do rozgrzanych urządzeń.  

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.