Wędzarnia balkonowa RODZINNA z trzema rusztami BROWIN

Wędzarnia balkonowa Rodzinna marki Browin umożliwia przygotowanie różnych rodzajów mięs, ryb, serów i wędlin dla całej rodziny. Wędzarnia została wyposażona w głęboką brytfannę, 3 ruszty oraz dwa palniki. Niewielkie rozmiary urządzenia sprawiają, że wędzarnia świetnie sprawdzi się zarówno na niewielkim balkonie, jak również na biwaku czy w ogrodzie. Wszystkie elementy wędzarni zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej bezpiecznej dla kontaktu z żywnością. Odpowiednia konstrukcja zapewnia łatwość utrzymania wędzarni w czystości oraz ułatwia proces wędzenia. W pokrywie wędzarni umieszczony został wbudowany termometr nieustannie kontrolujący proces wędzenia. Dwa palniki zasilane paliwem żelowym nie wymagają dostępu do gazu czy prądu, dzięki czemu wędzarnię można wykorzystać w dowolnym miejscu. Palniki posiadają regulację płomienia pozwalającą na regulację temperatury w komorze wędzarniczej. Nadmiar tłuszczu z przygotowywanych produktów odprowadzany jest na tackę tłuszczową. Wędzarnia podgrzewa zrębki wędzarnicze, dzięki czemu generuje niewielką ilość dymu.

Do rozpoczęcia procesu wędzenia wymagane są zrębki wędzarnicze oraz paliwo żelowe - produkty dostępne są w naszym sklepie.

Najważniejsze cechy wędzarni balkonowej Rodzinnej BROWIN:

✅ Niewielkie rozmiary połączone z dużą pojemnością

✅ Wyposażona w 3 ruszty i 2 palniki

✅ Umożliwia jednoczesne przygotowanie posiłku dla wielu osób 

✅ Zasilana bezzapachowym paliwem żelowym

✅ Świetnie sprawdzi się na balkonie, w tarasie, ogrodzie czy podczas podróży

✅ Wysoka jakość wykonania - stal nierdzewna

✅ Wbudowany w pokrywie termometr (0 do 100°C)

✅ Tacka do odprowadzania tłuszczu

W zestawie znajdują się: wysoka brytfanna, 3 ruszty, tacka okapowa na tłuszcz, pokrywa z wbudowanym termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C), dwa metalowe palniki z regulacją płomienia, zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palinki, metalowe kaptury do wygaszenia płomienia, metalowe uchwyty.

Wymiary wędzarni:

• Długość bez uchwytów 43 cm
• Długość całkowita (z uchwytami): 49 cm
• Wysokość brytfanki: 27 cm
• Szerokość: 27 cm

Sposób użycia:

W procesie wędzenia niezbędne jest użycie zrębków wędzarniczych. Zalecamy wkład zrębek w ilości ok. 60 - 80 g (dwie większe garści), co pozwoli na uniknięcie przekwaszenia potrawy.