Drożdże gorzelnicze Turbo 5-7 dni 95g BIOWIN

Drożdże TURBO 5-7dni firmy BIOWIN, charakteryzują się wysoko alkoholizującym procesem oraz dużą tolerancją temperaturową. Stosuje się je przede wszystkim do zacierów owocowych oraz cukrowych. Szybki i czysty sposób na otrzymanie domowej roboty alkoholu. Produkt przechowujemy w suchym miejscu w temperaturze 5-15 stopni Celsjusza.

Drożdże gorzelnicze to nieodzowny sprzymierzeniec do produkcji mocniejszych trunków alkoholowych. Drożdże wchodzą w reakcję i pozwalają na zafermentowanie nastawu cukrowego, zbożowego a nawet owocowego. Dzięki czemu otrzymać zacier, który możemy przerobić na domowy bimber lub bardziej szlachetne różne odmiany wódki oraz whisky lub koniak.

Dlaczego warto kupić produkt ?

-wysoka wydajność 25L

-szybka fermentacja do 5-7 dni

-otrzymany alkohol do 14-16%

-duża tolerancja temperaturowa

 
Moc nastawu ?

Moc nastawu, którą otrzymamy po dodaniu drożdży gorzelniczych jest przede wszystkim uzależniona od ilości cukru w roztworze. Przy 6 kg. w 25 litrowym nastawie można z reguły uzyskać około 12-13%, natomiast 8 kg. pozwala na stworzenie zacieru 19-20%. Niestety nie z każdym szczepem drożdży otrzymamy mocny zacier. Stworzenie trunku wysokoprocentowego jest możliwe, po dodaniu drożdży z odpowiednią odpornością alkoholową. W przeciwnym wypadku zginą zbyt wcześnie i fermentacja ustanie. Do fermentacji większych ilości cukru przeznaczone są zwykle drożdże oznaczone cyfrą 8.

 
Sposób wykonania:

-W pojemniku fermentacyjnym rozpuszczamy 6-6,5kg cukru w 6 litrach gorącej, przegotowanej wody.

-Następnie uzupełniamy zimna wodę do 25L

-Studzimy roztwór do temperatury 30-35 stopni Celsjusza, i następnie dodajemy drożdże Turbo oraz dokładnie mieszamy.

-Montujemy rurkę fermentacyjną, całość poddajemy fermentacji w temperaturze 22-29 stopni Celsjusza w czasie 3 dni.

UWAGA!!!

FERMENTACJA PRZEBIEGA BARDZO BURZLIWIE

 
Skład:

-drożdże gorzelnicze

-pożywka mineralna

-witamina B1.

 
Wydajność:

Z 95g produktu otrzymamy do 25L gotowego czystego alkoholu
  
Symbol produktu: BW-919462

Obecny zakres działalności:

Obecnie firma Biowin zatrudnia kilkadziesiąt osób, dysponuje własnym transportem, dużymi powierzchniami magazynowymi oraz rozbudowanym działem produkcyjnym.

• Obsługujemy hurtownie oraz centra handlowe w całym kraju i sukcesywnie zwiększamy eksport.


• Prowadzimy sprzedaż na stronie www.biowin.pl oraz na stronach tj. Allegro oraz Ebay.


• Posiadamy własne laboratorium mikrobiologiczne, od kilku lat z wdrożonym systemem HACCP.