Płatki dębowe mocno opiekane 50 g do aromatyzowania alkoholi Browin

Wiórki dębowe mocno opiekane marki Browin nadają niepowtarzalny aromat różnorodnym gatunkom alkoholu takim jak koniak, bourbon, brandy, whisky czy piwo. Płatki wzbogacają trunki o zapach beczki, mielonej kawy oraz karmelu oraz nadają alkoholom ciemno-bursztynową barwę w ciągu kilku tygodni od zastosowania. Wiórki świetnie wzbogacą również aromat win, nalewek, wódek, destylatów czy miodów pitnych. Płatki zostały pozyskane z najwyższej jakości francuskiej odmiany dębu Petraea. Stanowią wygodną i tańszą alternatywę dla beczek dębowych stosowanych do dojrzewania alkoholi. 

Najważniejsze cechy płatków dębowych mocno opiekanych Browin

✅ Nadają alkoholom ciemno-bursztynową barwę

✅ Uzyskane z francuskiej odmiany dębu Petraea

✅ Pozwalają na uzyskanie wyjątkowego aromatu dębowej beczki, mielonej kawy oraz karmelu

✅ Łatwość i szybkość użycia

Opakowanie zawiera 50 g płatków.

Sposób użycia:

Wiórki dębowe dodać do wybranego trunku w dawce 0,5-2 g na 1 litr alkoholu na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie na podstawie degustacji. Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku będzie odpowiedni, należy usunąć z niego wiórki i cieszyć się jego smakiem. Wiórki dębowe można również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.