Szynkowar 1,5 kg zestaw Słuszny Kęs BROWIN

Zestaw marki Browin przeznaczony do przyrządzania mięs, różnego typu wędlin (peklowanych i niepeklowanych) oraz potraw wegetariańskich domowym sposobem, bez dodatków chemicznych. W skład zestawu wchodzą:

✅ Szynkowar 1,5 kg

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wykazuje dużą odporność na wgniecenia i zarysowania. Jest prosty w obsłudze i pozwala na przygotowanie do1,5 kg wyrobu mięsnego. Świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania różnorodnych mięs i wędlin, a także potraw wegetariańskich.

Wymiary:

Cały szynkowar (z pokrywą):

• Szerokość - 11,5 cm
• Wysokość - 11,5 cm
• Długość - 18,5 cm

Naczynie szynkowaru: 

• Średnica rantu -11,2 cm 
• Średnica komory - 10 cm 
• Wysokość - 10,7 cm

Pokrywa:

• Średnica - 11,57 cm 
• Wysokość - 1,5 cm

Sprężyna i płytka dociskowa: 

• Dekiel dociskowy - średnica 9,7 cm 
• Demontowalna sprężyna

✅Woreczki do szynkowaru 20 szt.

Zapewniają komfort przygotowywania potraw w galarecie, ułatwiają ich wyjmowanie i czyszczenie urządzenia. Wykonane z materiału przeznaczonego do kontaktu z żywnością. 

• Wymiary woreczka: 16 x 32 cm
• Grubość folii: 0,4 mm

✅ Termometr kulinarny z sondą

Wykonany ze szkła i stali nierdzewnej. Umożliwia dokładny pomiar i kontrolę temperatury wsadu w czasie parzenia. Sondę termometru wprowadza się bezpośrednio do wnętrza szynkowaru – poprzez specjalny otwór znajdujący się w wieczku. Zakres temperatur wynosi od 0 do 120°C.

• Średnica: 5,3 cm
• Długość: 13 cm

W komplecie znajduje się również instrukcja obsługi oraz sprawdzone przepisy.

Sposób użycia:

Urządzenie należy używać w garnku o minimalnej wysokości 20 cm. Do garnka wkładamy zamknięty szynkowar, a następnie wlewamy wodę, tak aby sięgała ona do pokrywy szynkowaru, ale nie przekraczała 3-4 cm poniżej krawędzi garnka. Bezpieczny poziom wody ma zapobiec wylewaniu się płynu z garnka podczas parzenia.

Dodatkowe informacje: Urządzenie można myć w zmywarce. Całkowita, nominalna pojemność szynkowaru to 3 kg. W urządzeniu można przygotować potrawę z maksymalnie 1,2 kg mięsa. Minimalna ilość wsadu to ok. 0,7 kg.