Wiórki dębowe mocno opiekane 20g Browin

Wiórki dębowe marki Browin nadające aromat różnorodnym gatunkom alkoholu takim jak koniak, bourbon, brandy. Wzbogacają trunki o zapach beczki, mielonej kawy oraz karmelu.

Wiórki dębowe nadają alkoholom barwę ciemno-bursztynową w ciągu kilku tygodni. Świetnie wzbogacą również aromat win, nalewek, wódek, destylatów czy miodów pitnych. Wiórki pozyskane zostały z najwyższej jakości francuskiej odmiany dębu Petraea. Stanowią wygodną i tańszą alternatywę dla beczek dębowych stosowanych do dojrzewania alkoholi. 

Najważniejsze cechy produktu:

• Mocno palone wiórki sprawiają, że alkohol nabiera ciemno-bursztynową barwę
• Uzyskane z francuskiej odmiany dębu Petraea
• Nadają aromat beczki, mielonej kaw oraz karmelu
• Łatwość i szybkość użycia

Dodatkowe informacje:
Masa netto: 20 g
Dozowanie: 0,5-2 g na litr

Sposób użycia:

Wiórki dębowe dodać do wybranego trunku w dawce 0,5-2 g na 1 litr alkoholu na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie na podstawie degustacji. Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku będzie odpowiedni, należy usunąć z niego wiórki i cieszyć się jego smakiem. Wiórki dębowe można również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.